食料のブログ記事
日本の素晴らしさ
ここ数日、忙しく動いていました。 近くに(自宅から車で15分)特別無農薬のコシヒカリを栽培されている農家さん をみつけました。 全ての化学農薬を使用せず、もちろん初期の除草剤も使用しないで、稲わら・鶏糞 牛糞・醤油の絞りかすを使い微生物の力で発酵栽培しているお米です。 一度も農作業した事がない私で... 続きをみる
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